Срамота средних веков

Голые повара, экскременты, крысы: Отвратительная история королевских дворцов

Постепенно загаживаемые резиденции вынуждали европейских монархов постоянно перемещать свои дворы.

English Heritage/Heritage Images/Getty Images

В июле 1535 года король Генрих VIII и его двор, состоящий из более чем 700 человек, отправились в грандиозное официальное турне. В течение следующих четырех месяцев многочисленная свита посетит около 30 различных королевских дворцов, аристократических резиденций и религиозных учреждений. Хотя эти остановки были важными пиар-акциями для короля, призванными пробудить лояльность подданных, у королевских домочадцев была совсем другая причина для постоянного передвижения.

Они не просто пользовались своим огромным богатством: им нужно было спасаться от отвратительного беспорядка, который возникал после больших королевских празднеств. 

Дворцы - например, Хэмптон-Корт Генриха (фото выше) - приходилось постоянно эвакуировать, чтобы очистить их от накопившихся куч человеческих отходов. Фермерам также требовалось время, чтобы прийти в себя после того, как они обеспечили пищей такое количество людей. После окончания тура Генрих и разбухший двор, насчитывающий более 1000 человек, продолжали двигаться в течение всего года, часто перемещаясь между 60 резиденциями короля в тщетной попытке жить в гигиеничных условиях.

Уже через несколько дней после того, как королевская чета поселялась в том или ином дворце, там начинало вонять от выброшенной еды, отходов жизнедеятельности животных и людей. Паразиты кишели на немытых телах, каналицация отстутствовала как класс и человеческое дерьмо накапливалось в подвалах, откуда его не удавалось вывозить вовремя. 

Коридоры становились такими грязными и закопчёнными сажей от постоянных пожаров, что приобретали почти черный цвет. Да и сама толпа придворных была настолько плотной, что делала тщательную уборку невозможной и бесполезной. 

Хотя в целом стандарты чистоты были низкими в эпоху Средневековья, Ренессанса и Регентства, королевские дворы обычно были грязнее, чем обычная маленькая хижина или дом.

Некоторые из самых известных царственных и колролевских особ в истории, например, Екатерины Великой, проходили на фоне ужасающих запахов, амусоренных покоев, переполненных ночных горшков и мебели, кишевшей клопами. Хотя картины роскошного двора Людовика XIV в Версале показывают королевских особ в великолепных вышитых одеждах, сегодня зрители не замечают одного из главных эффектов их убранства: запаха сотен никогда не стиранных одеяний, хранившихся в одной непроветриваемой комнате. 

А Карл II Английский позволил своим блохастым спаниелям лежать в своей опочивальне, где они, по словам одного из писателей XVII века, сделали его спальню  «невыразимо отвратительной, а весь двор - мерзким и вонючим».

Туалет Людовика XV в Версале

Но, несомненно, самая острая проблема со здоровьем была вызвана нехваткой вариантов утилизации отходов в эпоху до появления надежного водопровода. "Фекалии и моча были повсюду, - говорит о королевских дворцах Элеонора Херман, автор книги "Королевское искусство отравления". «Некоторые придворные даже не утруждали себя поисками горшка, а просто симали штаны и делали свои дела, и большие и маленькие, на лестнице, в коридоре или у камина».

В отчете 1675 года дается такая оценка парижского дворца Лувр: «На парадных лестницах, за дверями и почти повсюду видны массы экскрементов, царит  невыносимое зловоние, вызванное позывами природы, которые все ходят делать там каждый день».

По словам историка Элисон Вейр, автора книги «Генрих VIII: король и его двор», привередливый Генрих VIII «вел постоянную борьбу с грязью, пылью и запахами, которые были неизбежны, когда в одном заведении жило так много людей», что было довольно необычно для того времени. Король спал на кровати, обложенной мехами, чтобы отгонять мелких тварей и паразитов, а посетителей предупреждали, чтобы они «не вытирали руки о гобелены короля, чтобы не повредить их».

Многие из правил, установленных королем, свидетельствуют о том, что его борьба с наступающей грязью была заведомо проигрышной. Чтобы слуги и придворные не мочились на стены сада, Генрих нарисовал в проблемных местах большие красные крестики. Но вместо того, чтобы удержать людей от мочеиспускания, это лишь довабило им энтузиазма. Призывы не бросать грязную посуду в коридорах или на кровать короля, похоже, остались без внимания.

Удивительно, но Генрих даже был вынужден издать указ, согласно которому поварам на королевской кухне запрещалось работать «голыми или в такой мерзкой одежде, которую Его Величество однажды наблюдал, а также лежать как ночью, так и днём на кухне или на полу у камина». Для борьбы с этой проблемой служителям кухни было предписано закупать для персонала «опрятную и удобную одежду».

Часть кухни дворца Хэмптон-Корт (на снимке 1940-х годов), которая была сохранена в том виде, в каком она была в начале XVI века.

Если для себя король оборудовал довольно сложную систему туалетов, то другие меры, направленные на поддержание гигиены, сегодня кажутся отвратительными: слуг поощряли мочиться в чаны, чтобы их моча использовалась для очистки. Поскольку реальная чистота часто была недостижима, королевский двор прибегал к маскировке неприятных запахов. Полы дворца устилали пахучими растениями, а некоторые ходили с постоянно  прижатыми к носу пакетиками с разного рода ароматизаторами.

Как только Генрих и его двор переезжали в следующую королевскую резиденцию, начиналась чистка и проветривание дворца. Отходы из немытых королевских туалетов хранились в подвалах, пока двор находился в резиденции. Но после отъезда двора за работу брались специальные слуги, которым было поручено убирать дерьмо из его дворцов под Лондоном.

«После того как двор проводил во дворце четыре недели, кирпичные палаты заполнялись доверху», - рассказал The Independent Саймон Терли, куратор Historic Royal Palaces. «Чистильщики должны были убирать их после отъезда суда».

Конечно, нечистоты в переполненных королевских заведениях были проблемой не только английского двора. Когда будущая Екатерина Великая приехала в Россию из относительно чистого немецкого двора своей семьи, она была шокирована тем, что обнаружила. «Нередко можно увидеть, как из огромного двора, полного грязи и нечистот, больше подходящей лачуге из гнилого дерева, - писала она, - выезжает дама, увешанная драгоценностями и великолепно одетая, в великолепной карете, запряженной шестью старыми клячами, и с плохо причесанными слугами".

Ванная комната апартаментов Марии-Антуанетты в Версале.

Западноевропейское убеждение, что баня вредна для здоровья, тоже не способствовало делу. Хотя аккуратист Генрих VIII часто принимал ванну и ежедневно менял нижние рубашки, он был редкостью среди королей. Людовик XIV, по слухам, мылся дважды в жизни, как и королева Изабелла Кастильская, говорит Герман. Мария-Антуанетта принимала ванну раз в месяц. Британский король XVII века Яков I, как говорят, никогда не мылся, из-за чего в комнатах, которые он посещал, заводились вши.

Сам Король-Солнце, Людовик XIV, решил однажды больше не ездить от двора ко двору, что привело к особенно отвратительным ггиеническим условиям жизни. В 1682 году, стремясь укрепить свою власть и подчинить себе дворян, Людовик XIV перевез свой двор в позолоченный мегадворец Версаль. Временами в Версале и его окрестностях проживало более 10 000 королевских особ, аристократов, государственных чиновников, слуг и военных.

Несмотря на свою репутацию великолепия, жизнь в Версале, как для королевских особ, так и для слуг, была не чище, чем в трущобах многих европейских городов того времени. Женщины задирали юбки, чтобы помочиться там, где они стояли, а некоторые мужчины мочились с балюстрады в центре королевской часовни. По словам историка Тони Спофорта, автора книги "Версаль: A Biography of a Palace", на Марию-Антуанетту однажды попало дерьмо, выброшенное кем-то в окно, когда она проходила через внутренний двор. 

Из часто посещаемых туалетов бывало просачивалась вода в расположенные под ними спальни, а засоры и коррозия в железных и свинцовых трубах дворца, как известно, иногда «отравляли все» на кухне Марии-Антуанетты. «Даже комнаты королевских детей не были в безопасности», - пишет Спофорт. Периодический отъезд двора мог бы уменьшить износ Версаля и, возможно, привести к меньшему количеству неприятных структурных сбоев.

Такой антисанитарный образ жизни, несомненно, приводил к бесчисленным смертям в королевских семьях Европы. Только в XIX веке стандарты чистоты и развитие технологий улучшили жизнь многих людей, включая членов королевских дворов. Сегодня многие европейские короли по-прежнему переезжают из резиденции в резиденцию, но уже для удовольствия, а не для того, чтобы попытаться избежать миазмов и плохой гигиены.